广东省能源集团有限公司湛江区域“风渔融合”项目迎来首批高品质生蚝丰收

 2月10日，广东湛江碧波万顷，随着新型养殖平台缓缓升起，一笼笼肥美饱满的生蚝破浪而出——湛江风电公司与湛江湾实验室联合开展的“外罗海上风电场与生态碳汇型海洋牧场融合应用研究项目”首批优质生蚝喜获丰收，标志着该项目首阶段科研试养圆满成功，为后续产业化发展奠定了坚实基础，将为广东省建设海洋强省再添“蓝色粮仓”。

项目采用的新型抗风浪蚝排

依托湛江海域得天独厚的生长环境，本次首批收成的“前沿2号”及“香港牡蛎”等品种的生蚝肉质晶莹、口感爽脆，经严格检测各项指标均已达到“刺身级”食用标准。

项目出产的“刺身级”高品质生蚝

高品质的背后，是项目团队在贝类净化、保活流通技术上的重大技术突破。项目成功研发了国际领先的生蚝净化、生态冰温保活流通技术，实现了无水保活9天存活率超95%、主要营养成分损耗小于15%的突破。不仅攻克了贝类保活难、营养风味易散失的行业痛点，实现了贝类产业从粗放捕捞向高值化加工的跨越，更为“中国蚝”挑战国际高端市场提供了底气。

智能化生蚝净化车间

面对复杂的海洋环境，项目以科技创新为驱动，聚焦“适养模式优化、智能装备研发、设施适应性设计、蓝碳价值研究、示范区标准化建设”五大核心方向，成功研制新型可升降鱼贝藻养殖平台等关键渔业设置，创新构建“贝藻耦合”的立体化生态混养体系,最大化提升海洋生态系统的碳吸收能力。项目紧扣《广东省推动海洋经济高质量发展行动方案（2025-2027年）》部署，率先开展了海域生态系统服务功能与碳汇效价的双重评估,将有效推动海洋生态资源向优质生态资产转化，为蓝碳核算交易体系的建立及“渔业增汇”模式的推广提供了先行先试的实践范式。

“风渔融合”现代化海洋牧场

展望未来，项目将逐步构建从“滩涂生态牧场”延伸至“近海生蚝牧场”，再向“深远海智慧渔场”拓展的陆海统筹梯度开发格局，打造集新能源开发、现代渔业、生态环境保护于一体的“风渔融合”现代化海洋牧场样板。湛江风电公司将深入贯彻落实省委“1310”具体部署，紧扣集团“123高质量发展战略”，坚定践行“两海一基地”战略，以规模化开发海上风电为基础，带动海洋牧场、海工装备等关联产业协同发展，为推动我省海洋经济高质量发展贡献坚实力量。